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こんにちは！玉城庄栄（たまきしょうえい）と並木俊憲です。
沖縄の「おくら」をお届けします。真夏の沖縄でも日差しに負けず、ぐんぐん成長。「ねばねば」がとってもおいしいですよ！ 堆肥の原料には、宮古島のものを使っています。おくらは果皮がやわらかく、傷つきやすいので、畑の風除けに使ったソルゴー（麦）や、島特産のバガス（サトウキビの搾りカス）を主な原料にしています。梅雨の大雨に悩まされましたが現在は復活して好調です。
日差しをたっぷり浴びた味が濃～い夏のおくら。この時季だけのお届け！
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