商品情報

畑の作り手通信「愛媛県西予市 無茶々園 若手生産者グループ『てんぽ印』 岡沢隆主さん」より

「そら豆」が旬

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!
そら豆 イメージ写真
シンプルにグリルで焼くのもおいしいですが、炊き上がったところにシラス干しを混ぜて食べる「そら豆ごはん」が好きです。シーズン中は欠かさず注文しています。(ノノさん)

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

こんにちは! 愛媛県の無茶々園・若手生産者グループ「てんぽ印」の岡沢隆主(たかゆき)です。

そら豆生産者、愛媛県西予市 無茶々園 若手生産者グループ「てんぽ印」 岡沢隆主さん
「てんぽ印」のスタッフは、全員新規就農者! “てんぽ”は「向こうみずな」に近い意味の地元の言葉「てんぽな」から命名されました。

夏の到来を感じさせてくれる「そら豆」が旬。ふっくらとして身厚。楽しめるのはわずかな期間だけです。

明浜町や近隣の吉田町・鬼北町、松山市の農場など、愛媛県の海岸沿いから山奥で栽培
そら豆は、世界中で古くから作られてきた歴史ある野菜。和、洋、中のいろいろな料理に合いますよ。

明浜町や近隣の吉田町・鬼北町、松山市の農場など、愛媛県の海岸沿いから山奥で栽培。そら豆は15~20℃の気温で生育が進みます。収穫期間は短いのですが、標高の異なる畑に作付けすることで、出荷期間を長くとることができます。順調に育ったそら豆を、味わってください!

そら豆にチーズを散らしてグリルに
さっとできて驚くほど美味。チーズを散らしてグリルに。こんがりチーズの塩気がそら豆の甘みを引き立てます。

ほっくり、濃厚な甘みの「初夏のごちそう」!

そら豆

大地を守る会の『そら豆』はこちら

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

【お得!】旬やさいセット

※単品で購入するよりお得です。

野菜セット
『もっと知ってほしい…! 葉ものセット』

珍しい葉物が楽しめる、お得なセットです! サラダほうれんそうはやわらかな歯ざわりが魅力。スイスチャードはごま和えもおすすめ。カーリーケールは、ポタージュにしても美味です。

【75円(※)お得(税込)】

もっと知ってほしい…!葉ものセット
サラダほうれんそう、スイスチャード、カーリーケール

大地を守る会の『もっと知ってほしい…!葉ものセット』はこちら

野菜セット
『食べごろ! 初夏の野菜セット』

旬のそら豆、定番野菜のトマトに、ぜひお試しいただきたいおかひじきをセット。「こんなにおいしいとは!」とのお声もある、おかひじき。さっとゆでてナムル風やマヨネーズをかけるのもおすすめです。

【100円(※)お得(税込)】

初夏の野菜セット
そら豆、おかひじき、水切り栽培のうま夏トマト

大地を守る会の『初夏の野菜セット』はこちら

大地を守る会編集部