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こんにちは! 愛媛県の無茶々園・若手生産者グループ「てんぽ印」の岡沢隆主(たかゆき)です。
夏の到来を感じさせてくれる「そら豆」が旬。ふっくらとして身厚。楽しめるのはわずかな期間だけです。
明浜町や近隣の吉田町・鬼北町、松山市の農場など、愛媛県の海岸沿いから山奥で栽培。そら豆は15~20℃の気温で生育が進みます。収穫期間は短いのですが、標高の異なる畑に作付けすることで、出荷期間を長くとることができます。順調に育ったそら豆を、味わってください!
ほっくり、濃厚な甘みの「初夏のごちそう」!
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【お得!】旬やさいセット
※単品で購入するよりお得です。
野菜セット
『もっと知ってほしい…! 葉ものセット』
珍しい葉物が楽しめる、お得なセットです! サラダほうれんそうはやわらかな歯ざわりが魅力。スイスチャードはごま和えもおすすめ。カーリーケールは、ポタージュにしても美味です。
【75円(※)お得(税込)】
大地を守る会の『もっと知ってほしい…!葉ものセット』はこちら
野菜セット
『食べごろ! 初夏の野菜セット』
旬のそら豆、定番野菜のトマトに、ぜひお試しいただきたいおかひじきをセット。「こんなにおいしいとは!」とのお声もある、おかひじき。さっとゆでてナムル風やマヨネーズをかけるのもおすすめです。
【100円(※)お得(税込)】