【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!
こんにちは! 東京有機クラブの阪本啓一です。
東京都小金井市で住宅地に囲まれた畑で野菜を作っています。専業農家が減る東京で都市農業の次の形を息子たちと一緒に考えながら主にサラダ向けの野菜を作っています。
東京は周りが住宅地で害虫が少ないのかも。だから農薬に頼らない野菜作りには向いているかもね。今のおすすめは「スイスチャード」。地中海沿岸が原産といわれ、フダンソウの仲間です。
料理が楽しくなる! 色鮮やかな葉柄の野菜
この時季とても味がのる「サラダほうれんそう」は普通のほうれんそうよりもアクが少なく、やさしい味わい。生のままでも、加熱してもおいしくいただけます。
やわらかく、フレッシュなほうれんそうをぜひ「生」で!
大地を守る会の『柔らかで食べやすい サラダほうれんそう』はこちら
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【お得!】旬やさいセット
※単品で購入するよりお得です。
副菜に
『かぶとレモンのさわやかマリネ』
みずみずしいかぶ、さわやかなレモンを主役にした、春らしい一皿です。お好みで、砂糖で甘みを足してやさしい味に仕上げましょう。
【50円(※)お得(税込)】
大地を守る会の『かぶとレモンのさわやかマリネセット』はこちら
野菜セット
『もっと知ってほしい…! 葉ものセット』
珍しい葉物が楽しめる、お得なセットです! サラダほうれんそうはやわらかな歯ざわりが魅力。スイスチャードはごま和えもおすすめ。カーリーケールは、ポタージュにしても美味です。
【75円(※)お得(税込)】