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こんにちは！ 小野寺孝一です。
私が「メロンの貴婦人」と惚れ込む「グレースメロン」は甘く、香り高く、こくがあります！
接ぎ木よりも、手間がかかりますが、種から育てる「自根苗（じこんなえ）」で栽培しています。また自家製の堆肥で長年、土づくりを行っています。
優雅な香りに上品な甘み
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一宮大地の久津間紀道です。
今おいしさがピークの「プラム」をお届け。私たちは桃やプラムの剪定枝を炭化して畑に還元することで、炭素を地中に固定する4‰（パーミル）・イニシアチブ（※）という地球温暖化対策に取り組んでいます。この時季は「菅野中生」や「ソルダム」をお届けする予定です。
地球にやさしい
※４パーミル・イニシアチブとは
世界の土壌表層の炭素量を、年間4‰（パーミル）（※）増やすと、大気中の二酸化炭素を実質ゼロにできるという考え方。農業分野から、脱炭素社会の実現を目指す取り組みです。
※4‰（パーミル）＝0.4％（パーセント）
出典：山梨県県庁 ホームページ おいしい未来へ やまなし「4パーミル・イニシアチブについて」
ジューシーな甘酸っぱい夏の味覚
