
【行者菜】
義父が生前、北海道でよく買ってくれて私の好物と知ると庭で育ててくれました。行者菜は関東ではなかなか見ないので、買えて良かったです。(ヒナヒナさん)
【おかひじき】
本当に美味。「大地を守る会のおかひじきはおいしいよ」と、親戚の家で食べてからハマりました。(食べすぎさん)
【洗いなめこ】
大きさとぷりぷり感はあまり他ではお目にかかれないもの。(いもこさん)
【きゅうり】
きゅうりに味があり、大地を守る会に入会しました。毎回大きさも扱いやすくておいしいです。(春の苑(その)さん)
【トマト】
一日1コ大地を守る会のトマトが食べられる夏は、もうこれだけで毎日がごちそうです。(wan!さん)
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「東北の夏野菜セット」をお届け
冷涼な気候と豊かな自然に恵まれて育った「東北の夏野菜セット」(計5品)をお届け。どれも旬で味がのり、うまみが濃い自慢の野菜です。山形県・置賜(おきたま)地方の行者菜、東北が発祥といわれているおかひじき、農家・オブザイヤー(※)にノミネートされたこともある洗いなめこの予定です。収穫量によってお届けできない場合はご容赦ください。
※会員さんからの「おいしい」「応援したい」というお声を元に選ばれた、生産者の方に贈られる賞です。
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私たちが野菜を作っています
※一部の生産者の方です。



「これぞ、東北!」な野菜と、旬を迎えた定番のセット

以下から5品をお届けします。
※生育状況によって品目・量目が変わることがあります。■セット内容/モロヘイヤ100g、おかひじき80g、ニラ100g、行者菜80g、きゅうり200g、ピーマン150gから3品、トマト400gまたはミニトマト150g、洗いなめこ100gまたはまいたけ100gから2品の計5品目をお届け。
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「スイートネクタリン」もおすすめ

一宮大地の丹澤 修です。

「父が1980年代後半に植えてから15年ごとに改植。今は3代目くらいです」
酸味が少なく、甘みが強い「スイートネクタリン」が旬です。昔はネクタリンといえば、酸っぱいものが主流でしたが、スイートネクタリンは、私の父が「こんなにうまい果物は食べたことがない!」と惚れ込んで栽培を開始。果皮の表面に産毛はないので、食べやすい。ぜひお楽しみください!
皮と実の間が一番甘くておいしい!
皮をむかずに、軽く水洗いしてから食べるのがおすすめ。
