商品情報

畑の作り手通信「福島わかば会 佐々木寛之さん」より

冬限定の「寒ちぢみほうれんそう」のシーズンです。

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!
冬限定の寒ちぢみほうれんそう

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こんにちは。福島わかば会の佐々木寛之です。

福島わかば会 佐々木寛之さん(福島県福島市)
福島わかば会 佐々木寛之さん(福島県福島市)

福島県福島市は盆地にあり、冬は冷たい風が吹き、雪がたくさん降ります。朝晩は氷点下の厳しい寒さになることも。そんな環境下での露地栽培のため、寒さで凍らないようにデンプンなどの糖分と養分を蓄えて葉は厚くなり、甘みが増します。取り扱えるのが12月~2月と短いため毎年登場を楽しみにされているお声もいただきます。

ベーコンと炒めるだけで、シンプルなのに格別の味わいに
油との相性が良いので、炒め物がおすすめ。ベーコンと炒めるだけで、シンプルなのに格別の味わいになります!

寒さで縮こまったしわしわな葉は
肉厚&甘み濃厚!

大地を守る会の『寒ちぢみほうれんそう』はこちら

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

『大地のもったいナイ 北海道の小さな玉ねぎ』もおすすめ

通常品よりも小さめのサイズを集めてお届けします。少し使いたいときに1玉使い切りができて便利。北の大地の風に当たり甘み・うまみをじっくりと深めた玉ねぎです。

大地を守る会の『大地のもったいナイ 北海道の小さな玉ねぎ』はこちら

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お得な旬やさいセット

『潮風キャベツ&潮風ブロッコリーセット』

潮風のミネラルが降り注ぐ、愛知県・渥美半島の畑で育った「潮風キャベツ」と「潮風ブロッコリー」。暖かい陽気と冷たい伊吹おろしにより深まった、甘みをお楽しみください。

単品で購入するより39円(税込)お得

大地を守る会の『潮風キャベツ&潮風ブロッコリーセット』はこちら

『何かと使いやすい 小さな玉ねぎ&ぶなしめじのセット』

小さな玉ねぎと一緒に、おがくず主体の培地でゆっくり育てた、歯ざわりの良いぶなしめじをセット。2種を合わせて味噌汁や、炒め物の具材にもおすすめです。

単品で購入するより33円(税込)お得

大地を守る会の『何かと使いやすい 小さな玉ねぎ&ぶなしめじのセット』はこちら

大地を守る会編集部