大地を守る会で取り扱っているみそは、お味噌汁にすると本領を発揮します。
大地を守る会の食材と、国産大豆を発酵させてつくったみそを合わせると、
ダシを使わなくてもじゅうぶんおいしく感じられます。
具沢山のお味噌汁は、それだけで立派な一品に。