大地を守る会 企業情報[ソーシャルビジネス(社会的企業)]

きゅうり

昔ながらのきゅうり、白い粉が特長です。

大地を守る会のきゅうりには、ときどき白い粉がついていることがあります。昔はよく見かけたこの白い粉、ブルームと呼ばれるきゅうりから自然に出てくるロウなんです。きゅうりが強く生きるために身にまとうこの粉は、水分の蒸発を防ぎ、周りの水をはじいて周囲の環境からきゅうりを守ってくれるのです。だから元気に強く育ちます。

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家族と大地を守る商品 果菜 きゅうり