非遺伝子組み換え飼料で育った新鮮な豚肉。
水と塩、砂糖、香辛料だけのピックル液（漬け込み液）
を使ったシンプルな加工方法。原料と製法にこだわってつくったおいしさの違いがはっきりわかるはず。自信を持っておススメしたい味です。