大地を守る会で扱っているヨーグルトは、非遺伝子組み換え・
ポストハーベストフリーの飼料で育った乳牛から搾った牛乳のみを使用。
さらに、生きて腸まで届くといわれる「プロバイオ」や、
チーズのような香りをもつ「ケフィア」など、
牛乳×菌でいくとおりにもおいしさのバリエーションが生まれます。