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望月美秀です。
さわやかな味わいの柑橘が一層おいしく感じる季節になってきましたね。
おすすめは甘夏。出荷ぎりぎりまで樹上にならせて、しっかり完熟させているから甘くて、適度な 酸味があります。
苗木を補植したり、 何度も下草を 刈り取ったり、枝を整えたり。丹念な手入れをするのが 私のこだわりです。
みずみずしくてジューシーな果汁は初夏にぴったり。サラダのトッピングにしてもおいしいですよ。
初夏の訪れを告げる
すっきりと甘い柑橘
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てまひまかけた
大玉のトマト
トマトの有機栽培は病気が大敵。よく樹を観察して自家製の植物活性剤を散布するなどしてていねいに育てています。有機のトマトはす～っと体に染み込むようなすっきりした後味が魅力。ぜひ、生のままお召し上がりください！
きゅうりの季節が
始まります
きゅうりの出荷が本格的にスタートします。福島わかば会のきゅうりは表面に「ブルーム」と呼ばれる白い粉を吹くのが特徴で、皮はやわらかく、中はジューシー。味の良さが自慢です。中華風炒めなど火を通してもおいしいです。
完熟した実をお届け
沖縄八重山の芯まで柔らかボゴールパイン
沖縄県の石垣島を中心に作っている貴重な国産パイナップルです。芯まで食べられるボゴールという品種をお届けします！完熟した甘みと「これぞパイン」といった濃厚な香りを堪能してください。
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