![飯塚一実さんのバリシャキ春レタス イメージ写真](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/02/2023113_f1_2.jpg)
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こんにちは! 飯塚一実です。
![飯塚一実さんのバリシャキ春レタス生産者、茨城県坂東市 飯塚一実さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/02/2023113_f1_4.jpg)
今が旬の春レタスが出荷の最盛期を迎えます! ずっしりとした重み、バリバリ、シャキシャキとした食感が魅力ですよ。
![お正月から休みなく毎日行う、ビニールの開け閉め作業](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/02/2023113_f1_3.jpg)
冬に苗を植えるので、レタスが塞がらないようにビニールの“トンネル”の中で育てています。天気、風向き、温度に合わせて、ビニールの開閉を朝夕に行っており、毎日の歩く距離はなんと8km。みずみずしく、濃いうまみのレタス、ぜひお楽しみください!
![レタスの肉巻き](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/02/2023113_f1_5.jpg)
元気な葉からみずみずしさがあふれます
![飯塚一実さんのバリシャキ春レタス](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/02/2023113_f1_6.jpg)
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『水菜をたっぷり! 春ペペロンチーノ』
![水菜をたっぷり、春ペペロンチーノ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/02/2023113_f1_7.jpg)
今の時季においしい水菜は、ペペロンチーノに入れると美味。食欲をそそるにんにく、ピリ辛のタカノツメで、箸が止まらないおいしさに仕上がります。
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![水菜をたっぷり食べるペペロンチーノ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/02/2023113_f1_8.jpg)
大地を守る会の『水菜をたっぷり食べるペペロンチーノ』はこちら
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『“緑”が春を呼び込む 春色サンド』
![春色サンド](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/02/2023113_f1_9.jpg)
生命力にあふれたきれいなグリーンのレタスが、春の訪れを感じさせてくれます。うまみたっぷりのトマト、みずみずしいきゅうり、ハムやゆで卵も一緒にどうぞ。
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![春色ボリュームサンドウィッチセット](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/02/2023113_f1_10.jpg)