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こんにちは! 三枝晃男です。

この時季だけのお楽しみ「春のサラダかぶ」が旬です。生で食べると驚くほどの、やわらかさ、甘み。加熱するととろとろになります。

種まきや苗の植え付け前に堆肥と炭をすき込み、土を作ります。ミネラル成分をバランス良く含む炭を土に混ぜることで、微生物が住みやすくなり、害虫や病気の防止につながります。寒暖差が大きい時季に、味がのるサラダかぶ、ぜひお楽しみください!

春のかぶは甘い! くせになる「生のおいしさ」

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【お得!】旬やさいセット
※単品で購入するよりお得です。
副菜に
『スタッフおすすめ! サラダセット』

ちょっぴり影が薄いですが、自信をもっておすすめします。3品とも有機、もしくは、栽培期間中農薬不使用。生で食べるものは、極力農薬や化学肥料不使用のものを食べたいと思う方が多いと思います。どれも、手でもちぎれるので包丁いらず。肉料理に添えても良いですよ。

【75円(※)お得(税込)】

副菜に
『かぶとレモンのさわやかマリネ』

みずみずしいかぶ、さわやかなレモンを主役に、ハムなどを加えれば春らしい一皿が完成。お好みで、砂糖で甘みを足してやさしい味に仕上げましょう。
【50円(※)お得(税込)】
