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羽山園芸組合 武藤喜幸です。
清明をご存知ですか？ ゴールデンデリシャス、ふじが親、果汁たっぷりで酸味少なめ。シナノドルチェ、シナノスイートなど可愛いりんごの名前が多いなか、あまりないカタい品種名。珍しいのは名前だけではなく、市場にもあまり流通していませんが、「おいしさはふじ級！」という声も。
私たちのりんご畑は安達太良山を臨む山の中腹。標高450-500mの山深い場所で、夏でも朝晩の寒暖差があり、りんご栽培にぴったり。実は戦時中に学童が食料難のために開墾した場所で戦後、私の祖父・嘉（よみす）が栄養のあるものを育てようとりんごを植えたのが始まりです。
果汁が多く、甘みがしっかり。酸味が苦手なお子さんや果肉がかたくて敬遠していた方でも楽しめる、包容力のあるりんごです！
りんごとチーズは実は好相性！ チーズの塩気が清明の甘みと調和。ナッツもプラスすると手が止まらなくなります。
真面目な名前とは逆に、甘～く、やわらか
大地を守る会の『ジューシーさが魅力 清明（りんご）』はこちら
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お得な旬やさいセット
『清明（りんご）と南水（梨）のセット』
梨の季節もそろそろ終わりです。果物好きが待ちこがれる、秋の梨・南水と、清明をセットにしました。南水は長野県下伊那郡生まれ。大玉で酸味がほとんどなく、甘い果汁がぎっしり！ シャリシャリとした歯ざわりの良い食感もお楽しみください。
【75円（※）お得（税込）】
大地を守る会の『清明（りんご）と南水（梨）のセット』はこちら
『秋の味覚！根菜野菜セット』
食欲が増すこの時季、畑からも味がのった野菜が続々と登場。涼しくなるにつれ、特においしさが増す根菜をセットにしました。ねっとり、ホクホクした里芋に、やわらかく、シャキシャキのれんこん。夏までのものとは大違いの、みずみずしい大根です。
【75円（※）お得（税込）】
