商品情報

畑の作り手通信「小野寺孝一さん、新農業研究会 小笠原亨さん」より

白菜&王林(りんご)が甘い季節です。

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

今年も甘い白菜の季節が到来です!

白菜生産者、小野寺孝一さんとお連れ合いのきよ子さん(茨城県八千代町)
小野寺孝一さんとお連れ合いのきよ子さん(茨城県八千代町)

9月半ばに定植(畑に苗を植えること)した白菜が、収穫期を迎えました。冬が近づくと寒さに負けないように、と葉や根に糖分を増やすので甘~くなります。みずみずしく、シャキシャキなのも、これからの時季ならでは。

白菜と豚バラのお鍋
おすすめはやはり鍋。加熱すると甘みも引き立ちます。豚バラと重ねてぎゅうっと詰めて煮るだけでうまいですよ!

甘~く、みずみずしく、シャキシャキ!

白菜

大地を守る会の『白菜』はこちら

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

酸味控えめの甘い青りんご

王林(りんご)生産者、新農業研究会 小笠原亨さん(右)とお義母さまの理子さん(左)(青森県平川市)
新農業研究会 小笠原亨さん(右)とお義母さまの理子さん(左)(青森県平川市)

「王林」は“青りんごのなかの王様”という意味が込められた名前の通り、香り高さが魅力。青りんごは酸味が強いイメージがあると思いますが、酸味は少なめで甘い。後味はさわやかで、さくっと軽い食感。

王林(りんご) イメージ写真
見ためはやや細長く、果皮の斑点が特徴的。皮付きでもお召し上がりいただけます

香り良く、甘みたっぷりでサクサク!

王林(りんご)

大地を守る会の『王林(りんご)』はこちら

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

お得な旬やさいセット

『鍋野菜きのこセット』

鍋に欠かせない白菜、長ねぎ、えのきたけ(ホワイト)。2~3人で使い切りやすいように、白菜1/4コ、長ねぎ&えのきたけ100gずつの少量でお届けします。

鍋野菜きのこセット
イメージ

大地を守る会の『鍋野菜きのこセット』はこちら

『2色のりんごセット(ふじ&王林)』

王林と一緒に、果汁たっぷりで甘い赤いりんごの代表「ふじ」を食べ切りやすい量目でセット。味や食感の違いの食べ比べにおすすめです。

単品で購入するより63円(税込)お得

2色のりんごセット(ふじ&王林)

大地を守る会の『2色のりんごセット(ふじ&王林)』はこちら

大地を守る会編集部