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秋のさつまいもリレーのトップを飾る紅あずまが出荷開始。
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巨峰から生まれたこく甘ぶどうブラックオリンピアをご存知ですか?
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なるほど台所帖vol.49:卵の黄身の色が薄いのはどうして?
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発祥地の津軽地域でつがるを育てています。
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今回ご紹介するのは生落花生。
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気になる名品 ~スタッフトーク編~
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幸水ファンの皆さま、お待たせしました。
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今回はぶどうの王様、巨峰のご紹介にやってきました。
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なるほど台所帖vol.48:牛乳の「クリーム」の秘密
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うちの自慢のパプリカが旬です。
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今年も 「八ヶ岳・軽井沢から夏の高原野菜セット」をお届けします。
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気になる名品 ~スタッフトーク編~
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夏のぶどうの定番、デラウェアが食べごろです。
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プラムの女王「貴陽」が食べごろを迎えています。
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なるほど台所帖vol.47:「米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ」は93年の米不足を機に備蓄を目的に誕生しました
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北海道真狩村、羊蹄山のふもとでブロッコリーを育てています。
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今年も枝豆が立派に育ちました。
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気になる名品 ~スタッフトーク編~
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今食べごろを迎えているのが、「あま夏キャベツ」。
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プラムの栽培は、収穫のタイミングが要。特に「大石早生」は、難しいんです。
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