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りんごの季節に見逃せないのが、清明です。
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りんご界のサラブレット、「シナノスイート」。
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「幻の玉ねぎ」と呼ばれる、札幌黄の収穫期の到来です。
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いよいよ、南水の出番です。
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秋のさつまいもリレーのトップを飾る紅あずまが出荷開始。
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巨峰から生まれたこく甘ぶどうブラックオリンピアをご存知ですか？
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発祥地の津軽地域でつがるを育てています。
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【NEWS大地を守る9月号】＜今、見つめ直す食の在り方＞今日も安心をはこぶ
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今回ご紹介するのは生落花生。
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幸水ファンの皆さま、お待たせしました。
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今回はぶどうの王様、巨峰のご紹介にやってきました。
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うちの自慢のパプリカが旬です。
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今年も 「八ヶ岳・軽井沢から夏の高原野菜セット」をお届けします。
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【NEWS大地を守る8月号】＜今、見つめ直す食の在り方＞食の力で社会は動かせるか
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プラムの女王「貴陽」が食べごろを迎えています。
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北海道真狩村、羊蹄山のふもとでブロッコリーを育てています。
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今年も枝豆が立派に育ちました。
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今食べごろを迎えているのが、「あま夏キャベツ」。
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プラムの栽培は、収穫のタイミングが要。特に「大石早生」は、難しいんです。
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ニラ栽培で一番こだわっているのは、堆肥と米ぬかを使った土作り。
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